L'A. N. A. M. F. - Associazione Nazionale Allevatori del Cavallo delle Murge e dell'Asino di Martina Franca - è stata fondata nel 1990.
Lo scopo dell'associazione è di riunire gli allevatori di cavalli Murgesi e di asini di Martina Franca e si propone di promuovere e di attuare tutte le iniziative che possono utilmente contribuire alla conservazione, al miglioramento, alla valorizzazione ed alla diffusione delle due razze.
Attualmente conta tra i suoi soci n° 17 Associazioni Provinciali Allevatori e, per la Regione Puglia, l'A.N.A.M.F. - Associazione Nazionale Allevatori del Cavallo delle Murge e dell'Asino di Martina Franca.
La sede dell'associazione è in Martina Franca (Taranto) fin dalla sua costituzione.